格林纳达巧克力节
格林纳达圣乔治——被称为加勒比香料岛的格林纳达将举办第十届年度格林纳达巧克力节,为期一周。该节日始于2014年,将于2023年5月16日至21日举行,旨在庆祝格林纳达丰富的巧克力生产历史和文化。
岛上有六家巧克力公司:三岛巧克力公司、贝尔蒙特庄园公司、小龙虾湾有机巧克力公司、Jouvay巧克力公司、Taste‘D’Spice巧克力公司,以及世界著名的格林纳达巧克力公司,这是从树到条巧克力运动的先驱。
今年,音乐节将推出一个特别的朗姆酒版,与会者将在这里了解朗姆酒和巧克力生产的历史,同时在当地酒厂享受朗姆酒品尝和参观,与Renegade和Tri Island一起举办大师班,以及在肉桂山举办调酒师比赛。游客还将探索可持续巧克力工厂的可可田、合乎道德生产的树到条巧克力制作过程的幕后之旅、巧克力艺术和工艺,甚至巧克力瑜伽冥想。
“格林纳达巧克力节已成为世界各地巧克力爱好者和初出茅庐的巧克力爱好者的一大亮点。通过各种有趣和美味的体验,从探索可可农场到品尝优质巧克力,再到以巧克力为基础的健康体验,该节欢迎游客探索我们美丽的岛屿,庆祝格林纳达的这一重要元素滇文化与当地人。格林纳达的火山土壤、温暖的天气和茂密的热带雨林使该岛成为种植优质可可的理想气候,而世界上只有12%的出口可可豆具有这一称号。
在香料岛,我们100%的可可出口都被归类为优质可可。如今,格林纳达每年生产约800吨可可,占GDP的6%,”格林纳达旅游局首席执行官Petra Roach说。
格林纳达巧克力节创始人Magdalena Fielden表示:“格林纳达巧克力节证明了当地农民和巧克力制造商的辛勤工作和奉献精神,他们使格林纳达成为世界知名的巧克力爱好者目的地,此外还证明了社区的力量以及小岛上可持续和道德实践的重要性。”。