瓦努阿图经济：重要的农业作物卡瓦，品质始于农场

瓦努阿图的卡瓦产业继续飞速发展，因为今天，桑托、五旬节、马莱库拉、马沃和埃皮岛等主要生产岛屿上的许多主要农民继续增加卡瓦的产量。

卡瓦是瓦努阿图的一种重要作物，用于一系列文化、社会和经济目的，是瓦努阿图的绿色黄金。

农业和农村发展部（DARD）卡瓦官员彼得·夸里（Peter Kwari）说，卡瓦是一种重要的经济作物，在瓦努阿图创造了更多收入，75%到80%的瓦努阿图农村人口从中受益。

达德·卡瓦的官员夸里说：“如今，卡瓦正逐渐从传统用途转向经济饮料，太平洋地区的大多数国家都在从中获得更多的资金。”。

“始终站在第一线的农民，以及买家和出口商，必须确保始终生产高质量的卡瓦，以满足国内和出口市场的要求，这一点至关重要。

“生产优质的卡瓦从农场开始，在销售点之前遵循干燥卡瓦和绿色卡瓦的流程。

“为了生产高质量的卡瓦，需要遵循一定的步骤，例如农民确保卡瓦植物在收获前3-5年内种植，收获后，用干净的水清洗卡瓦，使用干净的刀分离卡瓦零件，并在切割成木片之前进行充分清洁。卡瓦木片应在通风良好的区域或表面干燥。

“农民可以使用透明塑料在土壤上方建造太阳能干燥器，不受动物影响。

“一旦卡瓦完全干燥，木片应该是白色的，打开时很容易开裂。

“在买家购买卡瓦之前，农民必须确保卡瓦薯片干燥、储存良好。

“瓦努阿图卡瓦出口长期以来一直被视为卡瓦产业的重要组成部分。”

DARD鼓励当地农民种植已经在海外市场销售的优质卡瓦品种。

瓦努阿图在《卡瓦法》中有100多种卡瓦品种，DARD将其分为四类。；高贵卡瓦、药用卡瓦、土地卡瓦——也叫二日卡瓦和野生卡瓦。

瓦努阿图农民非常了解这些高贵的卡瓦品种。

卡瓦官员夸里补充说，卡瓦行业面临着持续不断的挑战。

2019冠状病毒疾病流行，交通不便，生产场地和市场不畅，COVID-19大流行，船舶处理不良，早期收割，两天卡瓦，距离市场，没有适当的储存设施和质量差，卡瓦的收入直接影响了生计。他说：“农民作为一种重要的商业作物受到了广泛的关注。”。

“农民应该相互尊重，尊重买家和出口商，以维护海外市场。”

DARD计划今年实施优先活动，以应对当地卡瓦农民面临的一些挑战。

“DARD将帮助农民建立适当的烘干设备，以确保农民生产出高质量的卡瓦，用于出口。

“DARD将与有关部门合作，组织培训农民生产优质卡瓦。

“当我们谈论优质卡瓦时，一切都是从农场开始的。如果一个农民没有种植一种高贵的卡瓦品种，并且能够出口这种品种，那么这个农民已经玷污了卡瓦的质量。

“因此，农民应该非常诚实地对待他们在农场的工作，种植高贵的卡瓦品种，以便我们能够保护瓦努阿图卡瓦市场。”

Kwari总结说：“我想建议农民把卡瓦当作饮料饮料，因此卫生是最重要的，农民应该考虑他们生产的东西会被很多人消耗掉。”

DARD鼓励农民使用最合适的农业耕作系统，以提高增长率，并确保卡瓦不存在任何疾病，如枯死病。

虽然卡瓦需要五年才能收获，如今，农民在卡瓦种植园管理方面的知识和对不断变化的天气模式的理解方面更为先进，以减轻气候变化的影响（高降雨量、干旱、虫害和疾病），并对作物进行良好管理，以确保卡瓦全年的收益保持一致。